1- اول حاجه تنلى الدقيق ف طبق كبير للعجن وضعى المل معاه
2-اكسرى البيض مع زره ملح وقلبيهم حلو
3-ثم نضيف الدقيق لخليط البيض ونخلط
4- عند خفق البيض و الدقيق قد يتكتل لا تزعجى واكملى خفق
5- اضيفى كميه الحليب بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض
6- اعجنى المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم اضيفى الزيت
7- مده الخفق لا تاخد اكثر من دقيقين
8- اعجنى المكونات السابقه جيدا حتى تحصلى على عجين قوامه خفيف نوعا ما اتركى العجيبن قليلا ليتمازج قبل الكريب على النار وغطى الاناء بطبقه بلاستك وريحيها فى الثلاجه مده قصيره طهى الكريب على النار


1- ادهنى سطح المقلاه لكى لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيره الحجم بقليل من الزيت ثم سخنيا جيدا على درجه حرار متوسطه
2- اسكبى نصف مغرفه عجين على سطح المقلاه ا مغرفه صغيره فى حجم الفنجان واقلى لمده 3 دقايق حتى يتماسك العجين تصبح فطيره ذهبيه اللون واقلبيا على الناحيه الاخرى
3- عند صب العجينه تدور المقلاه حتى تكسى ككل بالعجين واذا لم يغطى العجين المصبوب كل قاع المقلاه نصب المزيد حتى ملا الفراعات
4- نلاحظ بدء نضج فطائر الكريب ففى الجهه اليسرى تبدو جاف والناحيه اليمنى مازلت رطبه عندما تنضج فطائر الكريب تنزلق بسهوله من القملاه
5-ثم نقلب الفطيره الكريب على الجهه التانيه حتى تنضج السطح كما فعلا ف الاسفل
<<ملحوظ هامه جدا جدا >>
6- عند وضع العجين على المقلاه اذا وجدت الكريب جتفه اضيفى المزيد من الزيت والحليب للخليط واعجنى مره اخرى
7- اما اذا كانت طريه ولا تتماسك بسهوله اضيفى قليلا ن الدقيق واعجنى مره اخرى


**** او ممكن تريحى نفسك وتجيبى عيش الكريب الكيلو ب 20 من الهدى شوب مضمون وهيوفرلك الوقت واوفرلك***
لهدى بال 5000 ع 196 او الاستلام عن طريق الموزع 01271107882